[700x525]

Рубим капустку...Обжариваем на сковородке.

Ставим тесто-опару.

[700x525]

Нарезаем яблочко в капусту.

[700x525]

Опара подходит..

[700x525]

Капуста обжаривается с яблоком..

[700x525]

[700x525]

Варим яичко-добавить в начинку.

[700x525]

[700x525]

Тем временем...

[700x525]

В поднявшуюся опару добавляем остальную муку,яйца,масло(растительное)

[700x525]

Накрываем,оставляем подходить далее...

[700x525]

(на незанятую ещё конфорку ставим компот)

Готовое тесто разделать на лепёшки,

[700x525]

И сформировать наши пирожки.

[700x525]

Всё.Отправляем в духовку....

[700x525]

Ушло продуктов(примерно)-

Мука-2кг. 5 яиц-2 сырых,2 варёных,капуста-средний кочан,пол-литра молока,немного воды,3-4 мелких яблока,пол-пакетика быстрых дрожжей,чуть-соли и немного сахара,масло-растительное около 200 гр.

[показать]