Кулинария на Поварёнке

Скордалия - картофельный соус

Категория: Соусы

Греческий, острый соус к рыбе, овощам и хлебу.
Можно разнообразить свеклой, грецкими орехами или миндалем.

Ингредиенты: картофель, чеснок, масло оливковое, лимон, перец, соль.
Тэги: соус.

Читать рецепт полностью >>