Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Картошечка и рыбка от METEL
РЕЦЕПТЫ METEL
Картошечка...Гармошка)
[500x379]Картофель,бекон,соль перец,зелень,майонез,сыр,фольга.
Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца),
с промежутком примерно в 1 см. В надрезы вставить тонко порезанный бекон.
В майонез добавить соль и специи и хорошо промазать картофель,
положить в фольгу и завернуть каждую картофелину отдельно.
Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-45 минут ,
по истечению срока открыть фольгу,присыпать картофель тертым сыром
и поставить в духовку еще на 10-15 мин.
Готовый картофель посыпать зеленью.
Приятного Аппетита!
Рыбка вкуснятина:
Нежно сочно и очень вкусно:)
[500x405]
Филе рыбы -1 кг, картофель отварной-7-8 шт.,
помидор средний-2 шт., сыр-250 гр., лук зеленый -100 гр.,
зелень, майонез, специи.
Противень застелить бумагой для выпечки, слегка смазать маслом.
Картофель натереть на крупной терке и выложить на противень.
Посолить, поперчить и сбрызнуть маслом.
Рыбу порезать на некрупные кусочки и разложить поверх картофеля.
На рыбу положить резаный зеленый лук, зелень и помидор кусочками.
Посолить, посыпать сверху вашими любимыми специями
(я использую травы и смесь из различных видов перца)
Полить майонезом поверх рыбы с овощами .
Сыр потереть на терке и посыпать им сверху рыбку.
Поставить в разогретую до 180 гр. духовку примерно на 40 мин.
Приходите на форум! Там Вас ждут новые рецепты Виолы Метель:
Рыба с фасолью в сливочном соусе
Сайт ПРО ТО И ЭТО ждёт Вас!
