Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запечённое филе курочки под красивой "шляпкой"



1.
[606x454]



Количество продуктов на ваш вкус и аппетит

Куриную грудку разрезать поперёк на две части затем каждый кусочек разрезать вдоль пополам . У нас получится 4 кусочка.
Для шляпки-нарезать 1 манго мелким кубиком (можно заменить ананасом), натереть 300 гр. сыра. Смешать манго, сыр, 2 яйца, немного нарезанного укропа и майонез (майонеза добавлять столько, чтобы получилась масса, как густая сметана). Кусочки отбитого филе укладываем на противень, в который налили немного масла и водички, на каждый кусочек кладём нашу "шляпку", что бы она покрыла кусочек, но не стекала по краям.
Запекать в духовке при t 180-200* C. до золотистой корочки.

[606x454]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник