Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Постные пирожные

[415x304]

Состав

Тесто

• 1 стакан муки
• 1/4 стакана воды
• 1/4 стакана морковного сока
• 1 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка водки
• 1 ч. ложка соли
• 1 ст. ложка сахара

Варианты начинки

• Джем  либо повидло
• Изюм, размолотый в мясорубке
• Мелко нарезанные яблоки, перемешанные с небольшим  числом сахара
• Ягоды из варенья (без сиропа)

Способ приготовления
Замесить тесто. Раскатать большую лепешку толщиной  приблизительно 0,7 см. Стаканом нарезать кружочки одинаковой формы. Положить на каждую из них начинку. Защипнуть края и жарить в раскаленном подсолнечном масле.  с тем чтобы убрать лишнее масло, пирожные выложить на 5-10 мин. на салфетку. Затем переложить их на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Источник: Stylemania.ru