Салат "След любимого Котенка" )))

[500x496]

Пошаговые фото рецепта "Салат След любимого Котенка )))":

[показать] Увеличить [показать] Увеличить [показать] Увеличить [показать] Увеличить [показать] Увеличить [показать] Увеличить [показать] Увеличить [показать] Увеличить

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Салат След любимого Котенка )))":     Форель слабосоленая – 200гр Лук репчатый (небольшой) – 1шт Авокадо – 0,5шт Рис длинозерный пропаренный – 4ст.л. Яйцо – 1шт Сыр пастообразный – 1ст.л. Сыр твердый – 70-80гр Орехи (любые) для украшения Майонез Маслины для украшения Предварительно отварить рис в подсоленной воде. Авокадо очистить и нарезать тонкими пластинами. Одно яйцо взболтать вилочкой, поджарить блинчик. Остывший блинчик смазать плавленым сыром (желательно с нейтральным вкусом, без добавок типа: бекон, грибы и проч.). Свернуть рулетом и нарезать небольшими кусочками. Рыбу нарезать и уложить первым слоем. У меня был набор к пиву из форели. Поверх форели насыпать нарезанный лук. Я его предварительно замариновала в смеси вода+уксус (1:1) на 30мин. Сверху – сеточка майонеза. Второй слой – авокадо. Сеточка майонеза. Далее – рис. Чуть прижать ложкой, чтоб лег поплотнее. Сеточка майонеза. Затем – яичные рулеты. Ставим их как стаканчики – вертикально))) Сверху – тертый на мелкой терке сыр. Можно просто посыпать дробленными орехами. А можно украсить вот так)) Приятнейшего Вам аппетита и взаимности в этот чудесный праздник!

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/3641

Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 96 - СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ (новая технология приготовления)
Часть 97 - Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами
Часть 98 - Салат "След любимого Котенка" )))
Часть 99 - Салат с креветками, кальмарами и икрой