Дразнишься ?))))

Мы просвирник покупаем и едим. Карабахские армяне весь сезон его употребляют за милую душу. В Ереване просвирник не так был в ходу, но со временем и здесь пришёлся по душе он и теперь цену на пучки просвирника подняли.
А он же сам растёт, только собирай. И пучки такие захудалые делают, нет чтоб пощедрее пучки слелать. Беру два пучка и варю супчик для себя и мамы.
А ты лесной просвирник сфотай плиз, крупным планом возьми я посмотрю на наш похож.
А то всю жизнь ели портулак, а потом оказалось, что в других краях есть несъедобный.

АРИНБЕРД, Карина, даже не подозревала, что просвирник едят)))
Какой он на вкус, на что похож?

Оу ! Какую только травку не едят армяне !)))

Травка эта не пряная, вкус нейтральный.
Если готовить из сочных нежных стеблей то суп получится несколько похожим на кисель своей тягучестью.

Однажды я серьёзно заболела гриппом и лежала мертвая 10 дней без еды. Бабушка моя очень волновалась и всё спрашивала, что бы я поела.
А у меня возникала тошнота только от названий продуктов, не то что бы есть. Когда прошло 10 дней я с чаем съела пол банки клубничного варенья, но есть что то существенное не хотела.
И чтобы уступить бабушке на её просьбы, стала в уме перечислять что бы я могла поесть. Всё мне было противно кроме просвирника. Когда я озвучила своё предпочтение, обалдевшая бабушка сказала: где же я в феврале просвирник достану?
Мне так запомнился этот случай !!!
Что мне было противно всё кроме этой простой травки.
Карабахские армяне где этой травки под ногами навалом и покупать не надо,тщательно выбирают мягкие сочные стебли с листьями, моют нарезают произвольно, бросают в кипяток где уже варится картошка пропущенная через тёрку солят и варят до приятной мягкости. А к столу подают положив в тарелку чеснок уксус по вкусу и хороший кусок сливочного масла. Супчик должен быть густой.

Второй вариант супчика такой. Жарят лучок, картошку отваривают нарезав мелким кубиком добавляют рис, в конце кладут просвирник да побольше и лопают.
Второй вариант я не пробовала никогда— только первый ! ))

Может попробуешь ? Сделай маленькую порцию.

Между прочим когда мои русские подруги приезжали к нам и я их угощала нашими травками, была поражена что они ели с удовольствием В том числе и суп из просвирника !!!

Травка полезная. Пусть у вас расширится ассортимент.
Только мы собираем просвирник когда он молоденький, ещё не зацвёл— стебли и листья.

При чистке просвирника отбираем нижний основной ствол, верхние веточки удаляем, забрав у них только листочки.
Удачи !
Соседка обещала из дочкиного огорода принести.
Если что то я сфотаю.
Отрада,

АРИНБЕРД, спасибо, что так подробно рассказала!
Создаётся впечатление, что можно есть почти всю траву, и даже та, что считается ядовитой в мизерных дозах очень полезна.
Только мы о многом не знаем.....

Отрада,
Ты права !
Армяне едт траву « синдрик». Ищу в словаре перевод— выходит купена. А ведь она ядовитая !!!!
Но её армяне собирают ранней весной, когда появляются молодые побеги— см 4– не больше. . Они горчат маленько. Но мы такое любим. Ведь коф тоже горький, а мы пьём. Так вот этот синдрик мы маринуем и едим. Стоит дорого. Пучки маленькие, совсем дохленькие. Поэтом это деликатес. ))
Такой вот ядовитый деликатес.
Соседка уже замариновала две баночки на зиму и дала мне попробовать— кайф. ))

Ответ на комментарий АРИНБЕРД # вот фотография просвирника растущего в полутени. У него листья побольше размером. Вырастают у нас они выше метра высотой.
[525x700]

Ответ на комментарий АРИНБЕРД # ой, нет, вот эта лучше фотка
[700x525]

Ответ на комментарий Отрада # угу, вся трава весной целебна. Я вот в последнее время завариваю кипятком сбор трав, в который входит листик чистотела ( а это тоже ядовитое растение) и замечаю хорошее действие такого чая на меня.

Ответ на комментарий АРИНБЕРД # а я в суп кладу только листики, а черенки курам отдаю. Не знала, что и их можно использовать. Сейчас уже стебли огрубели. Ты опять так пишешь рецептики, что хочется повторить.АРИНБЕРД,

Славута, Леночка, похож на наш просвирник, но он уже разросся, уже появились цветы и не сочный, не молоденький.
Я постараюсь обязательно наш просвирник сфотать. Раскрою листочки, что ты хорошо рассмотрела.

Славута, АРИНБЕРД, у меня тоже есть любопытная история, завтра всё расскажу

+

Славута,
Леночка, напиши что входит в твой сбор трав— интересно.
Мне понравилась твоя идея с чистотелом.
Думаю, что ты интуитивно почувствовала что будет во благо.

Я вот с середины февраля маюсь почками и мочевым пузырём.
Перестала пить обычный чай. Стала заваривать травки: листья смородины, ежевики, листья ореха обычного ( он цвет даёт и наверно ещё какая польза имеется) потом листья тимьяна ( чабрец) ромашку. Календулы нет у меня— этого божественного цветка. Я его от тли помыла и стала сушить а он протух.

Словом пью травки, авось поможет.
Жду кукурузные рыльца. Реально помогают.
А ты от чего лечишься ?

Ответ на комментарий АРИНБЕРД # АРИНБЕРД, Карина, помнишь я писала, что у меня перед окном в ряд выросли травы и посчитала это подсказкой. Так вот сейчас я пью травы которые выросли перед крыльцом: чистотел, мелисса, гравилат городской, злаковая трава с колоском. У меня три недели назад стали неметь пальцы ног и рук, сначала только ночью в положении лежа, а потом и днем в любом положении. Ранее я читала в Фейсбуке, что нужно чистить сосуды - отваром льна и делать это 15 дней. Стала так делать. Но в голове крутится твое сообщение о дяде у которого была опухоль в голове, которая была причиной онемения рук. А чистотел как раз применяется в этом случае. Да он еще и вырос прям перед крыльцом. Вот в добавок к отвару из льна, стала пить чай из этих трав. Стала лучше спать, пальцы ног и пальцы правой руки перестали неметь. Неожиданно улучшилась память. И просто приятно пить такой чай, он ведь пьется без сахара.

Молодец, Леночка, организм сразу отреагировал !
Очень рада, что пошло дело в лучшую сторону !
Только ты сделай у себя в блокноте запись— когда стала пить такой чай. Делай заметки себе. Обязательно пиши год месяц число.
Потом откроешь свои записи и посмотришь как у тебя было и что ты делала. Когда сделала перерыв тоже важно отметить.
Бог тебе в помощь!

Славута, очень хорошая подсказка про порог, я с зимы держу её в голове, но, как приезжаю на дачу забываю посмотреть, что там растёт))) Прошлые года куриная слепота росла, но я не знаю от чего она и осока

Случай у меня такой был. Были мы на даче, я заболела бронхитом, у меня раньше очень часто он был, чуть простыну и сразу в бронхи всё оседает. Помогал мне только девясил, таблетки надо было горстями пить, и только на 5 день ситуация улучшалась, а девясил сразу давал улучшение.
Я давно заприметила полянку в лесу полную девясила, листья были очень похожи, всё собиралась собрать - свой-то девясил лучше Как заболела, пошли на ту полянку, надрала я девясила, дома корни помыла и заварила. Муж меня сто раз спросил, уверенна ли я, что это девясил? И посеял во мне сомнения, что это может быть во все не он, и я решила выпить несколько глотков. На вкус не очень было понятно девясил это или нет. Выпила на ночь и легла спать. Утром встаю, ничего не пойму. Вместо лающего кашля, маленький кашель, как при остаточном кашле. Допила в кружке остатки, к вечеру у меня совсем всё прошло.
Я подумала, что свежие корни девясила дают такой эффект скоростной.
А ближе к осени, к соседям приехала мама из Мариупыля и пошла с нами в лес, она очень хорошо разбиралась в травках, у неё даже свой ритуал в лес входить. Я ей показала полянку с девясилом, а она говорит "Ты, правда пила эти корешки?", я говорю:"Да".
Это оказалась ядовитая трава, у них она называется ведьмин лопух.
Она очень удивлялась, что я не отравилась и ничего со мной не случилось.
Надо сказать, что после этой травы меня бронхиты мучить перестали, от слова совсем. Тьфу-тьфу

АРИНБЕРД, от мочевого пузыря хорошо петрушку пить, у меня бабушка всегда себе
заваривала, когда проблемы были.

Ответ на комментарий АРИНБЕРД # Ох, Карина, сколько раз я говорила себе, что надо обязательно сразу же фиксировать начало заболевания или боли, определять метафизическую причину его ( какие мысли или действия привели к боли) и что и когда стала делать, пить и т.д. И каждый раз пропускаю этот момент. Попробую вдохновится твоими словами, пожеланиями на будущее.

Ответ на комментарий Отрада # Отрада, вот-вот своя интуиция ( а я говорю - Душа) всегда правильно подскажет что надо делать, какое средство употребить.

Отрада,
Спасибо про петрушку. Я по себе чувствую что она на пользу. Я её в сыром виде в салаты режу и вижу эффект.

А про ведьмин лопух осоку и куриную слепоту погугли. Я раньше часто забывала что можно у гугла и яндекса спросить. Пока мне сто раз дочка не напомнила что у нас теперь есть возможность у кого спрашивать.

Мне очень понравился твой опыт с ведьминым лопухом, как и у Леночки с чистотелом.
Какое счастье что он сразу снял твою проблему с бронхитом. Ура !
Я задавалась вопросом: если суждено будет вновь родиться на этой Земле кем бы я хотела быть ?
И придумала. Хочу быть музыкантом или травником. Эти две области мне очень нравятся.

Лечить людей травами— вот счастье !
Жить среди лугов, собирать травку и заниматься таким добрым делом.
А пока я живу в городе, скучаю по зелени и ничего в травках не понимаю.
Однажды к нам приехала бабушкина сестра из деревни и привезла 11 видов трав для приготовления традиционных армянских пирогов с съедобными дикими травами. Мы тогда жили в Баку. И эти 11 видов трав я три часа реально ! Намывала под краном рассматривая их. Мне тогда рассказали как называются травы, но я была молодая. В одно ухо влетело а в другое вылетело.
А теперь я бы всё сфотала и надписала.

Девочки. Извините меня я пишу с планшета и не соблюдаю пунктуацию. Как говорит моя сестра, не ставь запятые и так всё понятно.

Я считаю что Лирушка для того и существует чтоб реально что т обсуждать и обмениваться опытом.
Я удивляюсь когда в других дневниках одни пустые фразочки. Никакого разговора по существу.
Но мы же не такие девчата. )))
😜😊🤗❤

Славута, я бы не сказала, что это интуиция, я же была уверена, что это девясил. Скорее, муж съинтуитивничал,если бы не он, я бы наверно отравилась, выпив дозу больше.

АРИНБЕРД, как,ты, классно написала про будущую жизнь!
Я никогда не задумывалась над этим.
А, может, ты, уже была этой травницей? Твоя душа помнит об этом и скучает по тому времени......

Отрада, отвечаю на твой вопрос, мамочка.
Я всегда была большой любительницей различных тестов и с радостью их проходила. Иногда тесты встечались толковые, во всяком соучае так было раньше. Это сейчас тесты откровенно дурацкие.

Так вот. Однажды мне попался журнал эзотерический и была там порвана страница в самом интересном месте и это был тест о жизненном предназначении. А меня всегда страшно интересовало какая задача лежит на мне, что я должна сделать в этой жизни. Поэтому искала себя в тех же тестах, искала свой путь.
И вдруг мне попадается такой тест с такой подсказкой !!!
На картинке были представлены 12 больших кругов в которых расположились маленькие шарики в различной конфигурации. Как надо было проходить тест я не знала так как страницы важной не было ! И я решила через свою интуицию выбрать один из 12 кругов и прочитать ответ. Силела долго и настраивалась рассматривая каждый круг, на что душа откликнется. Наконец слелала выбор и побежала смотреть ответ. Какого было моё удивление, когда прочитала ответ. Он гласил, что в этой жизни у меня нет определённого пути, что здесь я нахожусь для того, чтобы в этой жизни разобраться и опрелелить для себя кем я буду в следующей жизни.
И вот я сделала свой выбор. Люблю растения, хочу в них разбираться и понимать. Хочу лечить. И хочу заниматься музыкой.
В молодости, когда ходила в музыкальную школу по классу гитары, звуки гитарной струны, музыки, извлекаемой ею, меня завораживали. Любые горькие минуты уходили когда брала в руки инструмент. Так что музыка— форева навсегда ! ))))

АРИНБЕРД, ааа, так у тебя подсказка была - тест
Музыка, да! - наше всё!))))))

АРИНБЕРД, я просто подумала,ты, заказывала какую хочешь дочку, так почему бы не заказать себе следующую жизнь)))

Отрада,
Я не хочу на эту планету.
Убеждена что здесь при всей красивости природы очень плохо.
Здесь все едят друг друга и дерутся.))
Сваливать надо. 😜

Ответ на комментарий АРИНБЕРД # АРИНБЕРД, а я бы сейчас не поверила тому тесту про предназначение. Не верю тому, что жизнь на планете Земля, дается Человеку только для того чтобы получить какой-то опыт для последующей жизни. Или отработать карму за предыдущие. Поэтому искренне и горячо желаю тебе Карина осуществить свою мечту быть музыкантом и травником - СЕЙЧАС и ЗДЕСЬ! Мне например грустно, что ты уже ничего не ждешь от своей нынешней жизни. А я знаю, что если очень захотеть и детально представить свою мечту как уже осуществленную ( вот как ты представляла себе жизнь в определенном городе - Ереване, в том доме рядом с почтой и парком), то она точно осуществиться. Только не надо думать КАК это произойдет, вселенная сама найдет решение всех твоих "проблем" .
А еще меня очень удивило, что ты моешь травы ( календулу и те что из деревни привезли). Если собирать травы у себя на участке или в более-менее чистых местах, то нельзя мыть их. Не только сами травы по себе приносят пользу, но и те бактерии которые которые на них развиваются. Почему и говорят о пользе - ранним утром сорвать приглянувшееся тебе травинку или цветок, ягодку или плод, и съесть ее сразу же. Моя знакомая женщина ( ей сечас 63 года) рассказывала : от какой-то аллергии у нее все лицо покрылось язвочками и свекровь заставляла ее в течении месяца умываться росой с растений. И здорово помогло, все зажило и ни одного шрама от ранок не осталось.

Ответ на комментарий Отрада # Отрада, и муж молодец ! А ты втройне молодчинка - ведь это твое чутье выбрало эту траву СЕБЕ на пользу!

АРИНБЕРД, а знаешь как она это делала ( росой умывалась) - лицом в кусты зарывалась , а потом не обтирала лицо - оно само высыхало. Я сейчас тоже пошла и также сделала - зарылась лицом в горец ауберта - здорово! такие приятные ощущения. Завтра прямо как встану пойду умываться росой, а не водой из под крана.

АРИНБЕРД, свалишь-то не надолго - вернут)))

Славута, Нет , ну как же травы не мыть ?
Представь себе гору дикой зелени с корешками и в песке. Это все надо было перебрать , помыть и снова перебрать и только потом мелко нарезать для начинки.

Я бы со своего огородика точно зелень помыла перед едой.

Леночка. Я долгие годы ухаживаю за больной мамой. У меня сил хватает только на выхаживание и больше ни на что !!! Страх довлеет надо мной.
Лицом к лицу с болезнью и смертью все желания заморожены.

Ты молодчина что будешь умываться росой !
Умничка. Класс !

Отрада,
Смеюсь.
Не фига.
Я не вернусь— упираться буду ! )))