[600x405]

Для приготовления возьмите:
[600x405]

• филе любой рыбы, которую предпочитаете запекать;
  1 лимон;
  2 апельсина;
  корень имбиря;
  120-200г твердого сыра;
  зелень;
  соль, черный и белый перец, любые специи, которые вы любите использовать с рыбой.
  

  Рыбу нужно вымыть и надрезать, натереть солью и специями.

  [600x405]
  Натрите цедру лимона и 2 апельсинов.
  [600x405]
  К цедре нужно выжать сок половины лимона и апельсина (можно и 1-1,5 апельсина отжать, в зависимости от того, как много вам нужно маринада).
  [600x405]
  Натрите 1-2 см корня имбиря.
  [600x405]
  Добавьте любимые специи. Сюда я также добавила немного корицы, получилось очень вкусно.
  [600x405]
  В разрезы рыбы вставьте дольки апельсина, веточки укропа и петрушки.
  [600x405]
  Чтобы сэкономить время на приготовлении гарнира, можно сразу же запечь с рыбой и картофель, например. Но вы можете использовать и любые другие овощи: кабачки, перец, томаты, добавить горошек.
  [600x405]
  Перемешанным маринадом полейте рыбку и поставьте на 20 минут в духовой шкаф при температуре 150 градусов, накрыв ее фольгой.
  [600x405]
  [600x405]
  После этого достаньте форму из духовки, снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром и поставьте запекаться еще на 10-15 минут.
  [600x405]
  источник-Copyright © 2012 StoMenu.Ru