Эти дрожжи появились еще до войны. Ученые, которые занимались изучением этого вопроса, натолкнулись в Ленинке на источники из гитлеровской Германии, где говорилось, что эти дрожжи выращивались на человеческих костях и что, если Россия не погибнет в войне, то она погибнет от дрожжей.
Вся статья тут http://www.kunpendelek.ru/library/dietology/base/hleb/
Да уж, заставляет задуматься, ну что, уже хлеб надо печь самим?