[640x640]

для разнообразия и утилизации переспевших бананов:

2 банана размять,
2 яйца взбить с сахаром, добавить бананы, смешать,
добавить муку и немного молока,
до консистенции сметаны.
туда же ложку-полторы постного масла.
все ингредиенты на глаз. 

выпекать на сухой сковороде.