Без заголовка
02-12-2012 22:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Форшмак – рубленая сельдь
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Форшмак – рубленая сельдь
Из селёдки можно приготовить много вкусных блюд: сельдь маринованная с маслом и луком, сельдь под шубой и так далее. Мы предлагаем вам рецепт, который переходит в нашей семье из поколения в поколение – это рецепт рубленой сельди (форшмак).
Ингредиенты:
- сельдь – 2 штуки
- яйцо крутое – 4 штуки
- яблоко кислое – 1 штука
- лук – 1 штука
- грецкие орехи – 100 грамм
- масло сливочное – 50 грамм
- уксус 5% - 60 миллилитров
- перец – по вкусу
-
Пошаговый рецепт приготовления Форшмака:
[показать]
Чистим селёдку от кожи и костей, голову и хвост не выбрасываем.
[показать]
Замачиваем филе селёдки в молоке на 1 час.
[показать]
Пропускаем через мясорубку филе сельди,3 крутых яйца, орехи, яблоко, сливочное масло и лук. Перемешиваем. Добавляем уксус и чёрный молотый перец.
[показать]
Выкладываем в селёдoчницу и украшаем.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - КУРИНЫЕ ШАРИКИ С ЯБЛОКАМИ
Часть 2 - ПИРОГ ИЗ ЛАВАША И КАПУСТЫ И ДР.
...
Часть 14 - Помидоры маринованные за 30 минут
Часть 15 - Скумбрия домашнего копчения
Часть 16 - Форшмак – рубленая сельдь
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | ilian1960 - Дневник ilian1960 |
Лента друзей ilian1960
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»