Это цитата сообщения Song__Bird Оригинальное сообщение
Малинка
Зинаида Гиппиус
МАЛИНКА
Лист положен сверху вялый,
Переплет корзинки туг.
Я принес подарок алый
Для души твоей, мой друг.
Темно-ярки и пушисты,
Все они - одна к одной.
Спят, как дети, чисты, чисты,
В колыбели под листвой.
Томь полудня вздохом мглистым
Их, лаская, обвила.
Дымом легким и огнистым
Заалели их тела.
Погляди ж в мою корзинку,
Угостить себя позволь...
Любит вещую малинку
Человеческая боль.
Сердце плачет? Кушай, кушай,
Сердце - ворог, сердце - зверь.
Никогда его не слушай,
Никогда ему не верь.
Обрати, душой покорной,
Tpeпет в тихость, пламень в лед...
От малинки наговорной
Все забудешь, все пройдет.
Кушай, кушай... Всюду бренность,
Радость - с горем сплетена...
Кушай... В ягодках забвенность,
Мара, сон и тишина...
1907
Малина – древнейшая ягодная культура нашей страны. И к тому же, самая вкусная! Ароматный сочный вкус малины известен человеку с IV века до нашей эры.
История культивирования малины уходит в глубину веков. Об этом свидетельствуют раскопки древних поселений (каменный и бронзовый век), где найдены семена малины.
Самые первые посадки малины на Руси заложил Юрий Долгорукий.
Млечный Путь – одно из самых удивительных явлений в космосе – может иметь вкус малины. К таком выводу пришли немецкие ученые, изучившие состав пыли, взятой из этой гигантской звездной системы.
«Весенняя малина - наполненная любовью и нежностью, а осенняя малина - наполненная слезами»
(народная мудрость).
Легенда
Как давно люди стали собирать лесную малину, не знает никто. А первые упоминания о садовой малине относятся к IIIвеку до нашей эры, так что эта ягода была хорошо известна древним грекам и римлянам.
По одной из легенд, малина сначала была молочно-белого цвета. До тех пор, пока не появился на свет будущий хозяин Олимпа - громовержец Зевс.
Но в те далёкие времена он был младенцем. Часто, много и громко плакал. Впрочем, громко - это мягко сказано, он так кричал, что от эха его крика глохли жители гор. Унять бога младенца поручили дочери царя Крита, нимфе Идее, которая и сорвала для него ягоды малины, но оцарапалась колючками до крови. Кровь нимфы упала на белые ягоды и окрасила их в алый цвет. Так с тех пор ягоды малины и стали родиться красными...
В Европе малину стали разводить в XVIвеке, в России - в XVIIвеке, а в Америке - только в XVIIIвеке. В XIXвеке в России стали известны не только красные сорта малины, но и жёлтые, и чёрные. Дикая малина по-прежнему растёт почти на всей территории России в горах, на лесных вырубках, полянах, пожарищах, по берегам рек.
В России малина - любимая ягода, свидетельство чему народные песни, сказки и легенды. В одной из них вот как рассказывается об этом чудесном растении. Сотворив все земное, в том числе и садовые растения, стал Создатель наделять их полезными свойствами. Предстала перед его очами груша: стройная красавица с гордо поднятой кроной и взглядом свысока.
Порадовался Создатель творению рук своих, не устоял перед ее чарами - отмерил ей много чего ценного и отправил на жительство туда, где потеплее и комфортнее. Подошла очередь яблони. А она уж так накучерявилась, так назавивалась, да на каждую завитушку каких только яблочек не навешала - от малахитовых и изумрудных до янтарных и рубиновых. Совсем разомлел Создатель. Набрал по полной горсти из всех целебных мешочков-кулечков и одарил ее. Стали плоды у яблони лечебными, избавляющими чуть ли не от всех людских недугов. Определил он ей место ни холодное нежаркое, вотного происхождения, улучшают обмен веществ. Они содержат летучие антибиотики, оказывающие антисептическое действие на верхние дыхательные пути.
Поэтому ягоды мамины в свежем и сушеном виде используют для лечения простудных заболеваний. Сироп из малины снимает боли в желудке, улучшает аппетит и работу сердца. В медицинских целях используют не только ягоды, но и листья, цветки, стебли.
Так, настой из цветков малины - лечебное средство при укусах змеи и геморрое, а отвар помогает справиться с рожистым воспалением, конъюнктивитом, очистить кожу от угрей. Настой из листьев и стеблей замечательное жаропонижающее средство.
Малину используют и в магии. Если вы хотите отвадить от мужа соперницу, соберите ягоды на убывающей луне и угостите её ими. Или сварите из них варенье и уговорите кого-нибудь ей передать, естественно, не говоря, что варенье от вас.
Малина – полезный десерт для людей, желающих сохранить здоровые сосуды
Малина – чемпион по содержанию железа.
Она содержит много меди, а медь входит в состав большинства антидепрессантов. Поэтому есть малину горстями полезно тем, кто находится на грани стресса.
Эта ароматная летняя ягода весит всего 41 калорию на 100 граммов, что дает нам возможность наслаждаться ею без вреда для фигуры. Содержит полезный сахар: фруктозу и глюкозу, которые необходимы человеку для питания мозга и сердечно- сосудистой системы.
С помощью витаминов Е, РР, А и В2 малина поможет поддержать тонус кожи, омолодит, освежит и выровняет цвет лица, а также защитит от появления морщин. Маски из этой ягоды увлажняют и питают кожу, одновременно освежая ее.
Древний и очень эффективный рецепт: смешать толченые свежие листья малины (1 доля) со сливочным маслом (2 доли). Такая мазь хорошо справляется с угрями, если ее ежедневно наносить на очищенную кожу в течении 2 недель.
Напитки из малины и клюквы были очень популярными в нашей стране, пока не завезли чай из Китая.
Малина, наверное, самое вкусное лекарство! Это особенно касается варенья, оказывающего потогонное и жаропонижающее действие. Компотом из малины наши предки лечили горло, а настойкой из цветков и листьев – воспаленную слизистую оболочку глаз.
Лучший летний напиток это несладкий малиновый компот. Он отлично утоляет жажду (благодаря лимонной и яблочной кислотам), препятствует летним простудам, которые связаны с кондиционером (помогает салициловая кислота).
Малина должна быть на столе у тех, кто мечтает о здоровых сосудах. Для профилактики гипертонии, атеросклероза и инфаркта желательно баловать себя ягодами целый год.
Не все знают, что желтая малина меньше полезна, чем красная. Намного больше питательных веществ содержит черная малина, но в Европе это редкий сорт.
Малиновый цвет символизирует торжество изобилия.
По результатам исследований, ароматная малиновая помада или духи вызывает у прекрасного пола чувство слабости как силу.
Помните пословицу: «Не жизнь, а малина»? Именно такой она станет, если во сне вам приснится малина...