►Берем:
Тесто слоеное= 1 упаковка
Яйца куриные = 1 шт.
Кунжут = 30 г
Сыр = 100 г
Оливки = 80 г
Фасоль стручковая = 100 г
Зелень (любая) - несколько веточек
►Готовим::
Готовое слоеное тесто слегка раскатаем, разрежем на 4 полоски шириной примерно 8 см.
Сыр натрем на терке.
Стручковую фасоль разморозим, слегка обжарим на сливочном масле, посолив и посыпав любыми приправами.
На каждую полоску теста выкладываем сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.
Сворачиваем полоски рулетами.
С одной стороны краешек смажем взбитым яйцом или водой.
Форму застелить пекарской бумагой, смажем растительным маслом.
Выложим рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смажем взбитым яйцом и посыплем кунжутом.
Выпекаем при 180*С примерно 20 мин.
Приятного аппетита!