Хрустящий рулет из лаваша с овощами и плавленым сыром
[604x325]
Ингредиенты:
[показать] плавленый сыр - 80 гр
[показать] тонкий лаваш - 2 шт.
[показать] помидоры свежие - 40 гр
[показать] огурец солёный - 30 гр
[показать] кинза(зелень) - 3 гр
[показать] масло растительное - 30 мл
[показать] листья салата - 10 гр
[показать] масло оливковое - 3 мл
Приготовление:
1. Помидоры и солёный огурец мелко нарезать, смешать с кусочками салата и кинзой,заправить оливковым маслом.
2. Лаваш намазать сыром, сверху выложить овощную начинку, завернуть рулетом.
3. Рулет обжарить на разогретой сковороде на растительном масле со всех сторон. При подаче на стол разрезать наискосок, оформить листьями салата (по желанию).
источник