[600x400]



Ещё одно блюдо—минимум усилий, максимум вкуса.

Берём полкило смешанного фарша, добавляем в него одну измельчённую луковицу, одно куриное яйцо, выдавливаем 3 дольки чеснока; солим, перчим по-вкусу

[600x489]

Очень тщательно вымешиваем и лепим фрикадельки

[600x428]

Фрикадельки нужно слегка обжарить на растительном масле.

Наливаем в форму лечо , примерно на 1 см

[600x372]

И выкладываем наши обжаренные фрикадельки

[600x400]

Сверху заливаем соком от лечо и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 20-30.
На гарнир отлично подойдёт рис.

http://drunkard.ru/?p=283#more-283