• Авторизация
Дневник Alisa30 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Десерт из творога, чернослива, орехов и печенья 05-10-2011 10:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Десерт из творога, сухофруктов, орехов и печенья

 

Основа - постное печенье.  [показать]
 
Начинка. 

3 пачки обезжиренного творога (по 200 г).
Взбить с кефиром и 3 ст.л. сахара, чтобы масса могла спокойно течь из формы.

чернослив (нарезать на полосочки)

грецкие орехи (измельчила и обжарила на сухой сковороде)

 
Глазурь:
даю пропорции, которые вы потом "подгоните" под ту форму, в которую будете укладывать десерт. Я использовала контейнер 19х26. Поэтому эти пропорции увеличила в 2,5 раза.
50 г сливочного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. какао (я использовала 1,5 ст.л. кэроба)
 
В кастрюльке растопить масло, добавить остальные ингредиенты. Хорошенько перемешать и дать немного остыть.
А дальше все просто. Крошите печенье на дно формы. Выливаете слой творога, посыпаете черносливом, затем орехами. Снова выливаете творог, затем слой чернослива и орехов (и так пока все не используете). Завершаете слоем из печенья (также раскрошенного) и выливаете сверху глазурь. Ставите на ночь в холодильник. Все ))
 
P.S. Слой печенья не должен быть высоким. Оно должно размякнуть от творога.
Также можно увеличить количество творога.  Все на ваше усмотрение.
Автор рецепта  s[info]sattvikattvik

Серия сообщений "выпечка творожная":
Часть 1 - Пирог творожный с яблоками+
Часть 2 - Двухслойный творожно-маковый пирог
...
Часть 40 - Краковский сырник
Часть 41 - Тертый пирог с творожно-вишнёвой начинкой. (вега-выпечка)
Часть 42 - Десерт из творога, сухофруктов, орехов и печенья
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Десерт из творога, чернослива, орехов и печенья | Alisa30 - Дневник Alisa30 | Лента друзей Alisa30 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»