Ингредиенты:

Куриная грудка ( у меня одно филе) 

1 яйцо

100 гр молока 

Приправы

Зелень (по вкусу)

 

Мелко нарезать филе (я перемолола в блендере)

Отделить желток от белка в яйце. 

Молоко нагреть (не кипятить), добавить желток, специи, перемешать и соединить с курицей. Белок взбить до устойчивых пиков . Вмешать в куриную массу. Выложить в форму и поставить в духовку на полчасика при средней температуре!