[показать] |
Лук нарезать, у меня это крупновато получилось... |
[показать] |
Добавить яйца и геркулес, перемешать.Получается вот такой вот "котлетный фарш". Не солить!!! |
[показать] |
Выкладывать массу ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. |
[показать] |
Обжарить котлетки с двух сторон до золотистой корочки. |
[показать] |
Залить бульоном, лучше, если он будет сварен из курицы, но можно обойтись и кубиком, при необходимости посолить. Накрыть крышкой, тушить до готовности. А еще можно шикануть и в процессе приготовления в массу добавить мелко нарезанные грибы или куриный фарш. |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/51176/ |