Этот джем, действительно, легко и быстро приготовить. А самое главное то, что сохраняются все витамины этой замечательной ягоды.

[показать]
Рябину перебрать, помыть, поместить в пакеты и отправить в морозилку . Обычно я таким образом заготавливаю несколько таких пакетов, чтобы не один раз приготовить этот "кладезь витаминов".


[показать]
Для приготовления джема всего-то нужно: 1 литр ягод рябины, 1 апельсин, 750 -граммовая баночка сахара.

[показать]
Ягоды прокрутить в блендере.

[показать]
Апельсин с цедрой так же измельчить в блендере.
[показать]
В кастрюлю выложить пюре ягод и апельсина, всыпать сахар. Кастрюлю с джемом поставить на средний огонь и немного разогреть, помешивая ложкой, пока не раствориться сахар.

[показать]
Баночки с джемом поместить в холодильник, он ещё больше там загустеет.

  [показать]