[401x534]Мне так понравился "Пирог с абрикосами", http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_receptov/sladkaja_vypechka/pirog_s_abrikosami/7-1-0-971 что я решила по этому же рецепту сделать кекс, добавив туда изюма и орехов. Сверху полила белым и черным шоколадом. Получилось вкусно! Перед тем, как добавить изюм в тесто, я его залила кипятком, чтобы он распарился, помягчел. Затем высушила его салфеткой и обваляла в крахмале. Орехи (у меня был жареный фундук) мелко порубила (по моему вкусу лучше взять грецкие орехи, и не порубить, а измельчить их в муку) [показать]Форму для кекса смазала раст. маслом, выложила тесто и разравняла [показать]Выпекала в разогретой до 180 С духовке до готовности [показать]Выложила из формы, остудила [показать]Растопила белый и черный шоколад (отдельно) с ложечкой раст. масла и полила сверху. Украсила орехами. [показать]Приятного чаепития! [показать]http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_re...hovyj_keks_s_izjumom/7-1-0-975 |