Курица в кляре
04-03-2013 10:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Такие куриные кусочки, обжаренные до румяной корочки, лучше всего подавать вместе с кисло-сладким соусом...
Ингредиенты:
куриное филе - 300 г
яйца - 2 шт.
пропущенный через пресс чеснок - 3 зубчика
мука - 1/4-1/3 стакана
соль, чёрный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе положить между двумя листами пищевой пленки и слегка отбить скалкой.
В миске, венчиком перемешать яйцо с солью, перцем, чесноком и мукой (тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны).
Отбитое филе нарезать кусочками, окунуть в приготовленное тесто и обжарить в разогретом растительном масле до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица в кляре | Пегас1975 - Дневник Пегас1975 |
Лента друзей Пегас1975
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»