Грибы по-корейски на зиму

Автор: Оля

[300x206]	Корейскую кухню обожаем, поэтому не удивительно, что некоторые салатики закатываем и на зиму...
[300x200]	Ингредиенты: 3,5 кг вареных грибов 1 кг лука 500 г моркови 2 крупные головки чеснока 2 острых перца 2 упаковки приправы для моркови по-корейски 300 мл растительного масла 200 мл уксуса 9% 8 столовых ложек сахара 8 чайных ложек соли Выход: около 4,5 литров
К грибам добавить тонко нашинкованную морковь, сахар, соль, приправы. Перемешать и оставить:
[300x200]
На всем масле пассировать лук:
[300x200]
Вылить на грибную массу, пермешать:
[300x200]
Добавить измельченный чеснок, острый перец, уксус:
[300x200]
Массу плотно разложить по чистым стерилизованным банкам:
[300x200]
Стерилизовать пол литровые 15 минут и закатать:
[300x200]
Перевернуть и укутать до полного остывания:
[300x207]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибы по-корейски на зиму | Пегас1975 - Дневник Пегас1975 | Лента друзей Пегас1975 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»