[640x480]
























4-5 яиц взбить в пену
1 ст.сахара
1 ст.муки
чуточку соды
Хорошенько растереть и разделить на 3 части и печь. Это будет 3 рулета.
Мак (2 ст.) смолоть и поджарить на сковородке с молоком,сахаром и ванилином.
Горячие коржи смазать маком и свернуть рулетом.
3 яйца взбить в пену
1 ст.сахара, 100 г маргарина
4 ст.л сметаны,
1 ч.л амонию
3 ст.л какао,
1,5-2 ст.муки
Растереть и разделить на 2 части.
Крем:
700 г сметаны,
2 ст.л желатина
1 ст.сахара
Желатин развести в 0,5 ст.горячей воды. Сметану с сахаром взбить, добавлять тёплый желатин и взбивать корж смазать кремом, выложить на него три рулета, все дыры наполнить кремом и сверху рулеты смазать хорошо кремом и положить второй корж.
Бока и верх смазать кремом и в холодильник чтобы застыл. Потом верх залить глазурью.
Глазурь:
8 ст.л молока,
1 ст.сахара
100 г масла
2-3 л какао
Приятного аппетита.
http://www.odnoklassniki.ru/#st.cmd=altGroupPhotoC...page=3&st.photoId=196746350779