
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Говядина - 700-800 г | ||
| Картофель - 4-5 шт. | ||
| Баклажаны - 1-3 шт. | ||
| Перец сладкий - 2-3 шт. | ||
| Помидоры - 3-5 шт. | ||
| Лук репчатый - 2-4 шт. | ||
| Чеснок - 3 зубчика | ||
| Масло сливочное - 50 г | ||
| Масло растительное - 50-70 мл | ||
| Зелень (базилик, кинза, зеленый лук, петрушка) - 50-100 г | ||
| Перец острый - по вкусу | ||
|
Соль - по вкусу https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com |