Это цитата сообщения Василек-1 Оригинальное сообщение

Сконы или сырные лепешки

Они такие вкуcные что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску.
[640x425]

Ингредиенты для "Сконы или сырные лепешки":
Соль
Сода — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Кефир ( йогурт) — 240 мл
Сыр голландский (тертый) — 400 г
Мука — 280 г

Рецепт "Сконы или сырные лепешки":
Такие продукты нам понадобятся. Сыр подойдет любой. Особенно хорош этот рецепт когда в доме пропадает сыр, иногдa бывает такое.
[640x425]

Смешаем в чашке все сухие продукты. Добавим масло холодное и порубим его ножом. Можно размять вилкой или просто руками.
[640x425]
Добавляем тертый сыр, перемешиваем и выливаем наш кефир.
[640x425]
Замесим тесто. Оно будет липкое. Можно немного подсыпать муки.
[640x425]
Разделим его на 2 части. Одну часть расктаетм в лепешку но не тонко, примерно см2 толщиной.
[640x425]
Разделим на 8 частей.
[640x425]
Смажем сверху еще кефиром. Поставим в духовку на 20 минут при 200гр.
[640x425]
Ну запах от лепешек стоит на весь дом! И улетают они как семечки. Угощайтесь!
[640x425]
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/