для шпинатной начинки:
замороженный шпинат — 300 гр.
сливочный сыр — 4 ст. л.
соус "Чили" или соус "Шрирача" — 2 ч. л.
цедра лимона — 0,5 шт.
смесь специй "Каджун" — 1 ч. л. (по желанию)
нарезанные зубчики чеснока — 2 шт.

для форели:
кусочка форели — 4 шт. по 250 г каждый
оливковое масло — 2 ст. л
соль — 1 ч. л.
черный перец — 0,5 ч. л.
дольки лимона — для подачи
нарубленная петрушка — для подачи

1. Разогрейте духовку до t 20