Ингредиенты: ⠀ 

 

1 пачка печенья (400 г)  

1 банка сгущённого молока  

2 ванильных пудинга (по 40 г каждый) 

3 стакана молока  

250 г маргарина или масла  

300 г арахисового масла  

100 г молочного / горького шоколада 

2 чайные ложки масла  

Горсть грецких орехов  ⠀  

Приготовление:  ⠀  

 

1. 2 стакана молока доведите до кипения (можно добавить 2-3 столовые ложки сахара).  ⠀  

 

2. В 1 стакане растворите пудинг и вылейте смесь в кипящее молоко, интенсивно перемешайте, чтобы не образовались комочки. Готовьте на медленном огне до образования пузырьков. Гладкий пудинг отставьте для охлаждения.  ⠀  

 

3. Застелите форму для выпечки (24 х 24 см или подобную) пергаментом и выложите поверх печенье.  ⠀  

 

4. Смажьте сгущённым молоком и выложите второй слой печенья.  ⠀  

 

5. Мягкое масло взбейте миксером, добавляя по ложке охлажденный пудинг, и перемешивайте до объединения ингредиентов.  ⠀  

 

6. Половину крема выложите на торт и прикройте новым слоем печенья.  ⠀  

 

7. Добавьте арахисовое масло к остальной пудинговой массе и смешайте, чтобы объединить ингредиенты. Выложите арахисовое масло на торт и посыпьте сверху измельченными орехами.  ⠀  

 

8. Растопить шоколад с добавлением масла в кастрюлю, если масса получится слишком густой, добавить немного молока.  ⠀ 

 

9. Перемешать, подождать, пока глазурь остынет, вылить на торт и поставить в холодильник, желательно на ночь.

 

Приятного аппетита!

Источник