Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
Мусс малиновый. Отличное решение
Ваши дети не любят манку? Не переживайте. Малиновый мусс – идеальный завтрак выходного дня, которым вы можете порадовать детей. И манку они даже не заметят, вот увидите.
Для приготовления малинового мусса вам потребуется:
малина – 1 кг
сахар – 1 стакан
манная крупа – 4-5 столовых ложек
вода – 3 стакана
1. Примерно из третьей части малины приготовьте малиновый сок и поставьте его остужать в холодильник.
2. Остальную малину залейте водой, вскипятите и процедите.
3. В полученный отвар добавьте сахар и еще раз дождитесь закипания.
4. В кипящую массу тонкой струйкой, непрерывно помешивая, чтобы не было комков, всыпьте манную крупу и варите на слабом огне, не переставая помешивать, еще 5 минут.
5. Дайте остыть полученной массе.
6. Затем добавьте охлажденный сок и взбивайте миксером, чтобы объем удвоился.
Готовый малиновый мусс положите детям в их любимую тарелочку или можно в фужер.