МУССОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ с КЛУБНИКОЙ
Рецепт
Корж
1.печенье - 100 гр
2.масло сливочное - 30 гр.
3.молоко - 15 мл.
Мусс клубничный
1.клубника - 150 гр.
2.сахар - 50 гр.
3.ванильный сахар - 5 гр.
4.молоко - 125 гр.
5.желатин - 15 гр.
6.сливки 33% - 150 мл.
7.сахарная пудра - 10 гр.
Мусс йогуртовый
1.йогурт - 350 мл.
2.сливки 33% - 350 мл.
3.сахар - 150 гр.
4.ванильный сахар - 5 гр.
5.молоко - 125 мл.
6.желатин - 20 гр.
7.сахарная пудра - 20 гр.
8.клубника - 200 гр.