Печенье на пиве "Сахарное"
06-12-2015 14:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье на пиве "Сахарное"
Рецепт необычный, но достаточно давний, испытанный. Пивное печенье - рассыпчатое, очень вкусноеъ
Это рассыпчатое печенье готовится с использованием светлого пива.
Если в вашем доме не нашлось пива, можно заменить его минеральной водой.
[673x504]
Мука - 2,5 стакана (400 г)
Масло сливочное (из морозилки) - 200 г
Сахар - 4 ст. ложки (100 г)
Пиво светлое - 0,5 стакана (125 мл)
Всыпать в миску муку, натереть в неё замороженное сливочное масло на крупной тёрке.
[673x504]
Перемешать ложкой муку с маслом. Затем добавить сахар и влить пиво.
[673x504]
Замесить эластичное тесто. Завернуть тесто на пиве для печенья в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
[673x504]
Затем разделить тесто на 2 части, скатать каждую часть в валик. Валик нарезать небольшими брусочками.
[673x504]
Каждый брусочек скатать между ладонями в жгутик длиной примерно 8-10 см, свернуть его колечком, соединить концы.
[673x504]
Удобней это делать, наматывая тесто на палец.
[673x504]
Разогреть духовку.
Колечки обвалять в сахаре и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
[673x504]
Выпекать печенье на пиве в разогретой духовке, при температуре 180-200 градусов, в течение 15-20 минут.
[673x504]
Готовое печенье на пиве охладить и подавать.
russianfood.com
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье на пиве "Сахарное"
Рецепт необычный, но достаточно давний, испытанный. Пивное печенье - рассыпчатое, очень вкусноеъ
Это рассыпчатое печенье готовится с использованием светлого пива.
Если в вашем доме не нашлось пива, можно заменить его минеральной водой.
[673x504]Мука - 2,5 стакана (400 г)
Масло сливочное (из морозилки) - 200 г
Сахар - 4 ст. ложки (100 г)
Пиво светлое - 0,5 стакана (125 мл)
Всыпать в миску муку, натереть в неё замороженное сливочное масло на крупной тёрке.
[673x504]Перемешать ложкой муку с маслом. Затем добавить сахар и влить пиво.
[673x504]Замесить эластичное тесто. Завернуть тесто на пиве для печенья в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
[673x504]Затем разделить тесто на 2 части, скатать каждую часть в валик. Валик нарезать небольшими брусочками.
[673x504]Каждый брусочек скатать между ладонями в жгутик длиной примерно 8-10 см, свернуть его колечком, соединить концы.
[673x504]Удобней это делать, наматывая тесто на палец.
[673x504]Разогреть духовку.
Колечки обвалять в сахаре и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
[673x504]Выпекать печенье на пиве в разогретой духовке, при температуре 180-200 градусов, в течение 15-20 минут.
[673x504]Готовое печенье на пиве охладить и подавать.
russianfood.com
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печенье на пиве "Сахарное" | Iriska2702 - Дневник Iriska2702 |
Лента друзей Iriska2702
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»