Это цитата сообщения Валентина_Касаткина Оригинальное сообщение
Печенюхи(забытый рецепт)
Давным давно,когда я только вышла замуж,часто пекла я очень вкусное и простое печенье.
А потом как то я про него забыла,рецепт куда то заныкала ,,,да и в магазине стали продавать очень много всяких вкусняшек...
Но времена меняются...магазинное надоедает, и пора вспоминать старые времена и забытые рецепты)))
А ведь так много раньше делали своими руками...готовили,пекли...
И нет ничего лучше домашней выпечки!!!
Это точно!!!
И поэтому хочу показать свои печенюхи и поделиться рецептиком...
Уж очень они вкусные!!!
Готовится оно очень просто и нужен минимум ингредиентов...
Рецепт...
* Стаканчик сметаны(200г)
*Маргарин(200г)
* Мука (3 - 3.5 стакана)
*Разрыхлитель( 1/2 пакетика)
* Ванилин(по вкусу)
Способ приготовления:
Размять маргарин(прежде подержать в комнате до мягкого состояния),добавить сметану,муку,разрыхлитель и ванилин.
Вымесить тесто и поставить его в холодильник минут на 40.
Потом раскатать и вырезать различной формы(у кого какие есть формочки).
Обмакнуть каждую в сах песочек одной стороной
и в заранее разогретую духовочку на 20-25 минут...
Смотрите степень зарумянивания...духовки у всех разные)))
Я пекла при 200 градусах.
Вышло 3 противня и целая гора печенья....Не преувеличиваю-полтазика...
Печенье из разряда-НЕДОРОГО...
Приятного всем аппетита!!!
