Куриные котлеты с яично-сырной начинкой
26-03-2019 15:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с яично-сырной начинкой
Понадобятся продукты:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (в данном случае моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовить начинку.
Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Вкусно с отварной картошкой и помидорами.
Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с яично-сырной начинкой
Понадобятся продукты:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (в данном случае моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовить начинку.
Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Вкусно с отварной картошкой и помидорами.
Приятного всем аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные котлеты с яично-сырной начинкой | liana32 - Дневник liana32 |
Лента друзей liana32
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»