Тыквенный манник
22-11-2012 16:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Тыквенный манник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Тыквенный манник
Автор: lakshmi
Этот манник я пеку больше 3-х лет как только начинается сезон тыквы. В этом сезоне уже пекла 2 раза.Он занял почётное место среди любимой домашней выпечки.Рецепт особенно понравится любителям восточных сладостей которые этот манник напоминает.
- тыква 2 стакана
- кефир 250 мл
- сахар 1.5 стакана
- манная крупа 1.5 стакана
- разрыхлитель 1.5 ч. л.
- лимон 1 шт.
- вода 0.5 стак.
- кокосовая стружка 40 г
- масло растительное
 [400x300] |
Тыкву натираем на мелкой тёрке.
|
|
[400x254] |
Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для манника – тыкву, сахар (0,5 стакана), манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делать надо быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным). |
|
[400x266] |
Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. |
|
[400x275] |
Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар (1 стакан) и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой.
|
http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/tykvennyj-mannik-4995.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тыквенный манник | mitatiana - Дневник mitatiana |
Лента друзей mitatiana
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»