http://edachok.ru Ингредиенты:

Творог – 500 г

Пшеничная мука – 1/2 стакана

Яйцо куриное – 2 шт

Сахар – 2 ст.ложки

Сметана – 1/3 стакана или Варенье – 3 ст.ложки

Соль - по вкусу

Приготовление сырников из творога:

Творог разомнем. Добавим муку, яйца, сахар, соль и все хорошо перемешаем. Массу скатаем в форму колбаски диаметра 5-6 см, нарежем поперек на равные кусочки. Запанируем кусочки в муке и придадим им форму биточков.

Сырники из творога положим на сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарим с обеих сторон. Подаем сырники из творога к столу со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!