Это цитата сообщения
ШОта_блог Оригинальное сообщениеУдивительный салат!
Туносалат с пекинской капустой и грибами
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Нарезка
Сезон: весна-лето
Ингредиенты:
- Капуста китайская (пекинская)
- Помидоры черри - 300 г
- Грибы маринованные (шампиньоны) - 200 г
- Тунец (консервированный) - 1 банка
- Маслины
- Петрушка
- Имбирь (корень) - 1 см
- Бальзамик (итальянский винный уксус) - 2 ст.л.
- Масло оливковое extra virgen - 4 ст.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Соль морская пищевая
- Перец
- Травы (прванские)
Описание
1. Порвать или порезать пекинскую капусту, нарезать напополам помидоры черри, нашинковать консервированные шампиньоны, добавить пучок мелконарезанной петрушки, тунец, маслины.
2. Приготовить заправку: натереть имбирь на мелкой терке. Взбить оливковое масло , бальзамический уксус, мед, соевый соус. Добавить тертый имбирь, итальянские травы, соль, перец.
3. Заправить салат и перемешать.