Салат «Презент» - это замечательный подарок к праздничному столу. Этот салат великолепно украсит своим вкусом и внешним видом любое событие или торжество.



Салат «Презент» - ингредиенты
⇒ копченый куриный окорочок – 500 гр.;
⇒ свежие огурцы – 3 шт. длинные (2 шт. – на салат, 1 шт. - на украшение);
⇒ свежие или замороженные шампиньоны – 400 гр.;
⇒ болгарский перец (красного цвета) – 1 шт.;
⇒ морковь – 1 шт.;
⇒ лук репчатый – 1 шт.;
⇒ вареное куриное яйцо – 3 шт.;
⇒ заправка – майонез.
Салат «Презент» - приготовление
1. Отделить от костей копченый куриный окорочок и порезать его на небольшие кусочки.
2. Лук порезать кусочками и обжарить его вместе с шампиньонами.
3. Натираем на терке морковку и обжариваем ее на сковородке с растительным маслом.
4. Болгарский перец и огурчики режем кубиками.
5. Салат выкладываем слоями:
- морковка и майонез;
- яйца;
- шампиньоны с луком и майонез;
- болгарский красный перец.
Салат «Презент» практически готов, осталось его только украсить. Для этого длинный свежий огурец разрежем вдоль на тонкие «ленточки» и сымитируем подарочную упаковку, перевязанную этими ленточками. Сверху изобразим бантик. Его можно изготовить из такого же огурчика, а можно вырезать цветочек из томата и украсить точками из майонеза.
Приятного Вам аппетита!