Мятный чай по-мароккански
16-11-2010 23:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Мятный чай по-мароккански
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Мятный чай по-мароккански
Нужно:
свежая мята 5 веточек
сахар 1 ст.л.
сухой зеленый чай 2 ч.л.
Что делать:
шаг 1
Довести до кипения 400 мл воды. Мяту вымыть, обсушить, 2 веточки отложить для украшения, с остальных снять листочки. Два чайника ополоснуть кипятком. Листья мяты и сахар положить в один чайник, сухой зеленый чай – в другой.
шаг 2
В чайник с мятой и сахаром влить 150 мл кипятка. Остальным кипятком залить чайные листья и дать им настояться, 5 мин. Затем влить зеленый чай в чайник с мятным настоем и хорошо перемешать ложкой. Положить в стаканы по одной веточке мяты, разлить горячий чай.
Совет
Вода для заваривания чая не должна долго кипеть. Ее надо снимать с огня сразу же после появления первых пузырьков, поднимающихся на поверхность. Это называется кипение «до белых ключей».
Совет
Вода для заваривания чая не должна долго кипеть. Ее надо снимать с огня сразу же после появления первых пузырьков, поднимающихся на поверхность. Это называется кипение «до белых ключей».
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мятный чай по-мароккански | Ольга_Шик - Дневник Шик |
Лента друзей Ольга_Шик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»