[320x240]

Каждый человек, наверное, наслышан о пользе рыбы, особенно этот богатый фосфором и другими полезными микроэлементами продукт необходим растущему организму. Но многие люди, а в особенности дети, не очень-то жалуют рыбные блюда, находя неаппетитным их вид, запах или вкус.

Возможно, им удастся изменить свое отношение к рыбе, благодаря этому рецепту рыбного суфле, которое легко и просто можно приготовить в мультиварке.

 

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты на 3-4 порции:

-300 грамм филе морской рыбы

-1 стакан молока

-3 кусочка белого хлеба

-2 яйца

-1 луковица

Процесс приготовления:

1.Рыбное филе очистить, промыть, освободить от костей, если они есть и измельчить в мясорубке вместе с луком.

 

 

2.Нарезанные кусочки батона залить молоком и оставить на несколько минут для того чтобы они им пропитались.

 

 

3.Затем  нужно смешивать все ингредиенты. Нужно добавить к рыбному фаршу кусочки хлеба, разбить яйца, посолить и все тщательно перемешать.

 4.Полученную массу можно выложить прямо в мультиварочную кастрюлю или в специальную силиконовую формочку, которую можно поставить на дно мультиварки.

 

5.Включить режим соответствующий режиму «Выпечка» на вашей мультиварке на 20 минут.

6. По окончании времени приготовления рыбное суфле аккуратно переворачивается и нарезается на порционный куски.