Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
|
Спасибо большое Ritamargot за этот простой рецепт козинаков по-домашнему! Нам пригодятся или предварительно очищенные семечки (ради бога, только не надо чистить их самим! купите готовые!) или любые орехи, лучше всего, дробленные.
|
Также нужно:
- Сахар: 250 гр
- Вода: 170 гр
- Жареные орехи: 400 гр
- Мед: 120 гр
- Сода: пол 1 ч. ложки
- Соль: на кончике ножа
Вот, все куплено строго по списку:
[472x354]
1. В кастрюлю нужно насыпать сахар, затем добавить туда необходимое количество меда.
2. Разбавляем все это указанным количеством воды и ставим на медленный огонь. Закипит – варить 10-15 минут.
3. Как увидите. что появилась пенка, засыпайте смело орешки!
[472x354]
4. Добавить соду, перемешать, выключить огонь.
5. Выложить в смазанную маслом форму.
[472x354]
6. Когда застынет – можно разрезать и кушать. А можно облить горячим шоколадом!
Приятного аппетита!