Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
02-07-2017 21:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
Приготовление:
Курочку почистить, разобрать по суставам (не рубить), посолить, поперчить и пожарить – вернее потушить в собственном соку под крышкой
снять крышку и обжарить в образовавшемся жире
Туда же добавить мелко нарезанную луковицу и пару зубчиков чеснока
Добавить пару ложек кукурузной или пшеничной муки
Сверху посыпать паприку для цвета
(У меня не было красного перца, поэтому такой бледный цвет)
Пассеровать все вместе, добавить пару ложек сметаны.
Затем добавляем немного водички, чтобы все кусочки были "утоплены", сбавляем огонь и тушим еще минут 10.
Выкладываем на порционное блюдо пару кусочков, заливаем побольше соуса.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гедлибже (курица в сметане по-кабардински) | сказка111 - Дневник сказка111 |
Лента друзей сказка111
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»