ПОНАДОБИТСЯ:

Яйца – 10 шт. (белые)

Луковая шелуха красная

Веточки кинзы или петрушки

Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

У тонкого капронового чулка отрезаем носок, завязываем один конец

крепким узлом. Большую кастрюлю наполняем горячей водой, кладем

луковую шелуху и доводим до кипения. Снимаем с огня и даем воде

остыть под крышкой. Тем временем яйца и зелень моем и обсушиваем.

Разбираем зелен ь на небольшие веточки примерно 2 см, прикладываем к

мокрому яйцу, чтобы они немного прилипли. Кладем яйцо в чулок,

завязываем второй узел так, чтобы чулок плотно облегал яйцо. Затем

кладем следующее яйцо, делаем узел. И так делаем со всеми яйцами,

которые хотим красить. Помещаем яйца в кастрюлю с шелухой, ставим

на средний огонь, добавляем соль и варим 20 минут. Затем крашеные

яйца обдаем холодной водой и вынимаем из чулка.