Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

орешки

Печенье "Орешки"
Для теста:
250 г маргарина
2 яйца
1 неполный стакан сахара
3 стакана муки
1 ч. ложка разрыхлителя

Для крема:
1 банка сгущенки
300-400 г сливочного масла
орехи Сгущенку, не вскрывая варить в воде в течение 1,5-2 часов. Остудить. Приготовить песочное тесто. Указанного количества хватает на ок. 50 орешков (100 половинок). Пока половинки остывают, приготовить крем: взбить комнатной температуры масло, понемногу домешать полностью остывшую вареную сгущенку, добавить измельченные орехи. Начинить половинки кремом, сложить попарно, поставить в холодильник до застывания.