Ингредиенты
шиповник 1 стакан
вода 1 л.
сахар 5 ст. ложек
крахмал 2 ст. ложки
Способ приготовления
1 Плоды шиповника промойте, залейте горячей водой, закройте крышкой
и варите 15 минут, дайте настояться 6 часов.
2 Отвар процедите, частью отвара разведите крахмал. В оставшийся отвар положите сахар и при непрерывном помешивании доведите до кипения.
3 Как только сахар растворится, влейте, помешивая, разведенный крахмал, снова доведите до кипения и охладите.

[450x450]