Классический французский омлет

Описание: Друзья, это нечто! Очень нежно на вид, а на вкус это еще нежнее!!! Сложно поверить, что там кроме яиц и сливочного масла больше ничего нет! ни молока, ни сливок... и взбивать до умопомрачения не надо... вот ведь она какая, французская кухня! В общем, я до безобразия рада, что нашла такой шикарный рецепт изысканного блюда, буду готовить его снова и снова... Буду рада, если этот омлетик понравится и вам!

Источник: Большой кулинарный словарь, выпуск 136 от 13. 03. 2006 года

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц

Ингредиенты: масло сливочное, яицo куриное, специи.

Читать рецепт полностью >>