Порций: 10

сыр российский

500 г

ветчина варено-копченая

300 г

1 луковица

2 шт.

готовое слоеное тесто

250 г

выпечка

Комментариев: 5

Источник: "Школа гастронома" №19 (117) 2008

Время приготовления:
30 мин

Сложность: легко

Калорийность: 369 ккал
на 1 порцию

белки - 21 г,
жиры - 28 г,
углеводы - 11 г

В

Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и измельчить. Смешать в миске сыр, ветчину, лук и 1 яйцо.

Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на 10 прямоугольников. Положить в центр половины каждого прямоугольника по 1 ст. л. подготовленной начинки. Накрыть свободным концом теста и плотно прижать края.

Слегка взбить оставшееся яйцо и смазать им пирожки. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 15 мин.