[300x300]Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.
Ингредиенты для "Куриные кубики домашнего приготовления"
- Крылья куриные (каркасы) — 2 кг
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Лук-порей (среднего размера) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Петрушка (2 веточки)
- Укроп (2 веточки)
- Лавровый лист — 2 шт
- Перец черный (свежемолотый) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Вода (холодная) — 4 л
- Рецепт "Куриные кубики домашнего приготовления" смотрим с мк http://www.povarenok.ru/recipes/show/53982/