• Авторизация
Дневник кузьмина_людмила Лента друзей - Дневник - Полная версия


картофельные котлетки 23-10-2010 01:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:
картофель — 0,5 кг,
яйцо — 8 шт,
сыр — 75 г,
ветчина — 70 г,
лук — 1 шт,
панировочные сухари — 5 ст. л.,
растительное масло — -,
петрушка — 1/2 пучка,
соль — по вкусу
Добавлен:
 
Возраст ребенка:
3 года
 
Оригинальный рецепт:
на 4 порции
 
Категория:
Вторые блюда
 
Метки:
картофель,  яйцо,  сыр,  ветчина,  лук,  панировочные сухари,  растительное масло,  петрушка,  соль
 
 

Способ приготовления

1

Сыр потереть на мелкой терке. Ветчину, 6 яиц, сваренных вкрутую, лук, петрушку мелко порезать. Вместо ветчины можно использовать колбасу или сосиски.

 
2

Из сваренной в мундире рассыпчатой картошки сделать пюре. Можно менять пропорции: меньше яиц, больше картошки и т. д. Все равно получится очень вкусно.

 
3

Ветчину, яйца, лук, сыр и петрушку положить в картофельное пюре, добавить 2 сырых яйца, соль и тщательно перемешать.

 
4

Из этой массы сделать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Котлетки получаются очень нежные, при жарке их нужно переворачивать аккуратно, чтобы не развалились.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник картофельные котлетки | кузьмина_людмила - Я ЖЕНЩИНА ТВОРЧЕСКАЯ,ХОЧУ ТВОРЮ,ХОЧУ ВЫТВОРЯЮ!! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МОЙ ДНЕВНИЧОК! | Лента друзей кузьмина_людмила / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»