*
Здравствуйте, я Ольга. В моём поколении ольг невероятное количество. А сейчас я знаю только одну маленькую Олю. Я уже большая девочка, мне скоро на пенсию, и я этого жду-не дождусь. Я покажу вам неизведанное место, боснийскую деревню, куда я ездила на пару дней по приглашению своей приятельницы. Это родина её мужа.
Выехали из черноргорского города Бар в пятницу, девятого. Будем смотреть субботу, 10 сентября.
Деревня находится рядом с городом Фоча. Раньше там было занято на производстве мебели 5000 человек, а сейчас еле-еле до сотни. Потому что, как объяснил мне хозяин, руководство страны ориентируется в своих решениях на ЕС. А где ЕС, там, как известно, разруха. Вот и в Фоче простаивают эти некогда активные мебельные фабрики.
И ещё про страну. Тут есть тонкость. Фоча находится на территории Республики Сербской. НЕ СЕРБИИ, а РЕСПУБЛИКИ СЕРБСКОЙ, которая является частью Боснии и Герцеговины. Её самостоятельность в мире толком не признали и включили в состав БиГ.
Под катом 67 фотографий, не отражающих, к сожалению, ни вкуса, ни запахов.
Утро.
Время, моя гостевая постель, вид из окна и герой без галстука Чем раньше летом вставать, тем лучше. Тут место влажное, утром туман, солнца не видно. Не знаю, всегда по утрам или только по осени. Очень обильная роса. Я встаю, чтобы успеть на росу, хожу по ней босыми ногами, когда могу, где придётся, в любой точке мира. И умываюсь росой тоже.
[показать]Хозяин куда-то пошёл вниз (угодья на склоне горы) с ведром. Как оказалось позже – за грибами.
[показать]Я тоже немного спустилась, и вот так выглядят постройки утром в тумане снизу. Но далекооооооо не с самого низу. С самого нижнего края его земли их и не видно.
[показать]При доме (внутрь никогда не пускают) живёт кот и два котёнка. Это не его дети. А может и его. Неизвестно. Но он их привёл к дому после того, как где-то в дикой природе сгинула их мать. Привёл и родительствует.
[показать]Поймала часть завтрака. Непременно на завтрак кофе. Чай они вообще не пьют. В баночке – каймак. И неизменная бутылочка самодельной ракии, которая в этой самой бутылочке чудесным образом не переводится.
Да, сразу утром. Сразу, с кофе.
[показать]Вот это растение нам всем не даёт покоя. Пока не удалось установить, что это. Костистые плоды на 4 доли. Никто не знает.
[показать]Немного о том, что есть в доме. Чашечка для ладана. Везде много икон, и в городских квартирах тоже. Они вообще очень набожны. К примеру, завтра - Усекновение Головы Иоанна-Крестителя. Праздник и постный день. Ракию с утра можно, а мясо - нельзя. Строго!! И вот такая плита-печь. Кирпичных печей нашей традиции у них нет. Ёмкость под кастрюлей - для дров.
[показать]
[показать]Ванная комната! Это деревенский дом в забытой деревне, в которой даже нет фонарей на улице. Зато унитаз и всё остальное. В доме водопровод из источника, и есть горячая вода. Вот такая "забытость". ДомА хоть и не особенно прянишные, но их основательность и размер намного превышают то, что можно увидеть на российских просторах. К сожалению.
[показать]Что у нас в кладовке? Календула, ромашка, мята, шиповник и разное другое. Тыква, кабачок и огурцы.
[показать]
[показать]Интернет.
[показать]Пойду погуляю. Вид от дома вверх на другие дома, попадающие отсюда в поле зрения.
[показать]Хозяин пока разбирается с газонокосилкой.
[показать]Время.
[показать]Удаляюсь от дома.
[показать]Ухожу по направлению к источнику. Везде белые гамачки паутинок. Всё ещё очень мокро и тихо. Где-то внизу долдонит колокольчик. Я думала, это коровы, а это, оказывается, бараны.
[показать]Вся тропинка перекрыта время от времени вот такими воротами, чтобы ограничивать в перемещении скот.
[показать]Туман немного рассеивается, и становятся видны дома на соседней горе. На дереве - омела.
[показать]Иду обратно. Здесь буйно растёт Кружево Королевы Анны (или дикая морковь, почему-то). Это не просто зонтичные цветы, которых полно у нас в Подмосковье, а более замысловатое растение. В Подмосковье я его тоже видела, но на Балканах ему, очевидно, лучше. У него красивая, в самом деле кружевная, корзинка.
[показать]Невдалеке прошёл сосед. Виделись вчера вечером. Он глухонемой, но ведёт вполне полноценную жизнь. Хозяин с ним разговаривает на его языке, где и как учил – не знаю. Он женат, жена тоже глухонемая, а дети и внуки – обычные люди. Для жизни торгует книгами.
[показать]Так вот, про королевские кружева. В середине замысловатой корзиночки растёт ОДИН тёмный цветочек, такого малого размера, что если не присматриваться, не заметишь.
[показать]Под деревьями – безвременники. Туман рассеивается.
[показать]
[показать]Стога. Хозяйственные постройки, хлев и сарай. Хлев – в аренде, сосед держит там коров.
[показать]
[показать]Время.
[показать]Теперь тумана нет, и у меня из окна видно гораздо дальше.
[показать]Тем временем жарятся утренние лисички к позднему завтраку.
[показать]На высоком крыльце под крышей с виноградом – неизменная бутылочка раки.
[показать]Грибы! Ежевицы (потому что иголки, как у ежа) и трубы. Мы трубы не собираем. А они их ценят и любят, готовят как-то по-особенному.
[показать]
[показать]
[показать]Поели и грибов с салатом. Грибы жарили с сыром и яйцом. Под ракию, да.
[показать]Хозяйский диван.
[показать]Самопроизвольный натюрморт с острым перчиком.
[показать]В коридоре на стене вот такой антик.
[показать]Пошла гулять в огород. Там вот такая тыква зреет.
[показать]Рукотворное. Каменная кладка с деревом. Стол в саду.
[показать]В доме можно нормально помыть посуду.
[показать]Опекун привёл сироток кормиться.
[показать]Я в огороде привязывала помидоры и вытащила с соседней грядки, чтобы не мешались, морковки. Помидоры молодые, должны до зимы успеть что-то произвести.
[показать]День стоит ясный, даже жаркий.
[показать]Помидоры привязаны, можно теперь спускаться вниз, смотреть, как обтрясают сливы.
[показать]Какие-то жёлтые цветочки, я у нас таких не знаю. Но стоят плохо, как потом выяснилось, на следующий день уже все повяли.
[показать]Вид на дом снизу, метров на 30 спустилась.
[показать]Такая здесь земля. Кажется поначалу, что плохая. Однако, всё наоборот. Мелкие камни выступают, как органический дренаж, всё растёт прекрасно, земля лёгкая, не липкая.
[показать]На деревьях много вот такого лохматого мха. У нас он так густо и кудряво не растёт.
[показать]Мои друзья. Ещё был богомол, но он куда-то делся.
[показать]Вот так трясут сливы. Все уже ушли, я ходила глазела, подбирала, какие остались. Отменные сливы, я вам скажу.
[показать]Упала одна такая.
[показать]Яблоки тоже там растут. В основном, почему-то, колоновидные деревья.
[показать]Хочу специально сказать, что тут удивительный уголок земли, где не растут разве что пальмы. Ну, и чёрт с ними, с пальмами. Зато всё остальное, что может прийти на ум среднестатистическому человеку, растет прекрасно. Начнём с привычного. Помидоры, огурцы, капуста, мангольд (они его много едят) тыква, кабачки, всякая зелень, клубника, малина, косточковые фруктовые, яблоки-груши, сосны, можжевельник, орешник, берёзы, дубы, папоротник, шиповник, боярышник, самшит, мальва, розы, грибы, луговое разнотравье, крапива, земляника, цикорий, тысячелистник, чистотел, все лекарственные, плющ, хрен, кукуруза, бобовые…
[показать]Лёгкий перекус, к хозяину приехали кумы, проголодались. Сало, плесковица, хлеб, домашний сыр, запеченный "болгарский" перец, копчёное мясо, каймак, ну, и, конечно, ракия или вино.
[показать]Разный базилик.
[показать]Лук и горох. Посадили недавно. Ещё успеет вырасти до зимы.
[показать] И киви, Карл, киви! Вместе с виноградом бежит по опорам.
[показать]Дело клонится к вечеру.
[показать]Из хлева куда-то выгоняют коров. Почему они весь день там сидели – мне неясно.
[показать]Полдник.
[показать]В горах тем временем собирается дождь.
[показать]Выкопали картошки. Кабачок такой большой, что по дороге разломился. И рассматриваю гриб. То ли золотая грива, то ли борода. И этот, и ежевицы по консистенции точно, как лисички. Но у нас я не видела.
[показать]На ужин снова пришёл тот самый сосед, принёс вот в красной коробочке шкварки. Вот так, идти в гости и нести шкварки, и все счастливы. Шкварки что надо. Зелёное - мангольд с чесноком.
[показать]Дождик так и остался моросить, на небе луны не вино, а то бы я луну сняла, и как она по-гоголевски освещает склоны гор. Но в темноте один только светится виноград над террасой и крыльцом.
[показать]Ещё перекусили. Это только кажется, что бутылочка пустая, завтра утром она будет снова полна, как неразменный пятачок. Думаете, хоть кто-то был хоть немного хмельной? Ни в какой мере. Хотя начинается эта ракия с утреннего кофе и потом продолжается через приёмы пищи всех калибров до самого ссна. И никакого деструктива. Элексир потому что.
[показать]Спать. Спать не хочется, но под шуршание дождя из открытого окна вполне себе заснётся. Время циферблатное и электронное, с числом, чтобы точно было понятно, когда всё это было.
[показать]
[показать]Завтра утром пойду в лес. Это и остальное можно посмотреть у меня в журнале.
Спасибо!
http://odin-moy-den.livejournal.com/2064350.html