• Авторизация
Дневник z-venera-z Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриная "ветчина" 05-12-2014 00:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

[показать]

Срезать мяско с одной курицы (кожа не понадобится),
посолить, поперчить, добавить пачку желатина в порошке,
выложить в рукав для запекания, сформировать тугую "конфетку",
надежно завязать с двух сторон и, либо использовать
приспособление под названием "Ветчинница",
либо обойтись без оного, кинуть в кипяток и варить примерно час.
Выловить из воды, дать полностью остыть, убрать в холодильник
на час-два, а затем конфетку развернуть и нарезать.
Источник
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриная "ветчина" | z-venera-z - Дневник Маленькие радости на каждый день | Лента друзей z-venera-z / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»