• Авторизация
Дневник Ученица-рукодельница Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 07-11-2012 16:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Пирог "Коровка-Бурёнка"

Взято с forum.say7.info
Благодарю alekseewna за рецепт "Коровка-Бурёнка или Russische Zupfkuchen"!

[400x266] [400x266]

[400x266]

ТЕСТО
150 - 200 гр маргарина
150 гр сахара
1 яйцо
350 гр муки
1 упаковка разрыхлителя ( Backpulver)
1-2 ложки какао

НАЧИНКА
200 гр маргарина или баночка обезжиренного молочного йогурта 200 гр
150 гр сахара
4 яйца
500 гр творога ( я беру обычно обезжиренный)
1 пакетик ванили
1 пакетик порошка пудинга (можно заменить пудинг 1.5 ст. ложки крахмала)


Маргарин и сахар растереть, все остальные продукты для теста добавить и замесить однородное тесто.
[400x266] [400x266] [400x266]

Затем приготовить форму: я кладу бумагу на низ, а бока обмазываю тем же маргарином. Оставляю кусочек теста, а остальное раскатываю, укладываю в форму.
[400x266] [400x266]

Теперь замешиваю начинку - все продукты для начинки смешиваю одновременно.
[400x266]

Из кусочка отщеплённого теста раскатываю (не тонко) маленькую лепёшку.
[400x266]

Затем заливаю начинку на тесто и раскладываю кусочки теста по верху.
[400x300] [400x266]

И сразу в предварительно нагретую (175гр) духовку - около 60- 70 минут.
[400x266]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ученица-рукодельница - Дневник Ученица-рукодельница | Лента друзей Ученица-рукодельница / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»